以下4个类型的专业均可以满足报考注册营养师(技师)。

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红烧肉 发表于 2022-02-10 08:30:55

以下四种专科医生可以满足注册营养师(工程师)的注册。

(一)医学营养学系
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营养学基础、临床医学概论、临床实用营养学、公共营养学、人体解剖生理学、中医药学、中药学、保健食品开发、食品质量与安全管理、社区服务、特殊人群营养学、传统草药饮食技术、食品卫生等。

(2) 烹饪技术与营养学系

烹饪材料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食学、烹饪技术、糕点技术、烹饪营养卫生、中文名厨、管理原理、餐饮管理与实践等。

(3)护理专业

正常人体结构与功能、疾病基础、药理与药物护理基础、健康评价、护理基本技能、成人护理(内科、外科)、母婴护理、儿童护理、老年护理、急救医疗等.

(4) 临床医学系

人体解剖学、组织学和胚胎学、生理学、生物化学、病理学、诊断学、内科、外科、妇产科、儿科、临床检验医学等。

(5) 药房

无机化学、有机化学、物理化学、生物化学、药用拉丁文、药学英语、人体解剖学、生理学、微生物学与免疫学、药理学、药用植物学、中药概论、中药产品、药物化学、毒理学、中医分析、体内药物分析、基因工程等

(6) 烹饪与营养教育

烹饪材料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食科学、烹饪技术、糕点技术、名家烹饪、管理原理、餐饮管理实践与中草药饮食、烹饪美学等。

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